Склянки в грами

Як перевести склянки в грами

1. Виберіть продукт із вашого рецепта (борошно, цукор, масло…).
2. Введіть кількість склянок у поле «Значення».
3. Подивіться результат у грамах — він виділений угорі.
4. Також ви побачите столові ложки, чайні ложки, унції та мілілітри того самого продукту.

Чому результат залежить від продукту

Склянка вимірює об'єм, а грам — вагу, тому відповідність змінюється залежно від густини продукту. Для американської склянки (236,59 мл): 1 склянка звичайного пшеничного борошна — приблизно 125 г, цукрового піску — близько 200 г, цукрової пудри — близько 120 г, масла — близько 227 г, рису — близько 185 г, вівсяних пластівців — близько 90 г, олії — близько 218 г, а меду — майже 340 г.

Значення наближені: борошно важить більше або менше залежно від того, чи його просіяно, чи утрамбовано в склянці. Для випічки зважування на кухонних вагах дає стабільніші результати, ніж вимірювання склянками.

Варто знати

• Вага наближена й залежить від того, як наповнено склянку, та від марки продукту.
• Використовується американська склянка 236,59 мл; зі склянкою 250 мл грамів приблизно на 5% більше.
• Додано лише найпоширеніші продукти; для інших дізнайтеся їхню густину в г/мл.

Поширені запитання