كيف تحوّل الأكواب إلى جرامات
- اختر المكوّن في وصفتك (طحين أو سكر أو زبدة…).
- اكتب عدد الأكواب في حقل القيمة.
- شاهد النتيجة بالجرامات مميّزة في الأعلى.
- ستظهر لك أيضاً الملاعق الكبيرة والملاعق الصغيرة والأونصات والملليلترات لنفس المكوّن.
لماذا يختلف الناتج حسب المكوّن
الكوب وحدة حجم والجرام وحدة وزن، لذلك يتغيّر المكافئ بحسب كثافة المكوّن. بالكوب الأمريكي (236.59 مل): كوب الطحين متعدد الاستعمالات يزن نحو 125 جم، والسكر الحبيبي نحو 200 جم، والسكر الناعم نحو 120 جم، والزبدة نحو 227 جم، والأرز نحو 185 جم، والشوفان نحو 90 جم، والزيت نحو 218 جم، والعسل قرابة 340 جم.
القيم تقريبية: يختلف وزن الطحين بحسب كونه منخولاً أو مكبوساً في الكوب. وفي الخَبز، الوزن بالميزان يعطي نتائج أكثر ثباتاً من القياس بالأكواب.
معلومات مفيدة
- الأوزان تقريبية وتتوقف على طريقة ملء الكوب وعلى ماركة المكوّن.
- يُستخدم الكوب الأمريكي سعة 236.59 مل؛ ومع كوب سعته 250 مل تزيد الجرامات بنحو 5%.
- تتوفر المكوّنات الأكثر شيوعاً فقط؛ أما غيرها فابحث عن كثافتها بوحدة جم/مل.
الأسئلة الشائعة
كم جراماً في كوب الطحين؟
نحو 125 جم بالكوب الأمريكي.
كم جراماً في كوب السكر؟
نحو 200 جم من السكر الحبيبي، أما السكر البني فيزن نحو 213 جم.
كم جراماً في كوب الزبدة؟
نحو 227 جم، وهو ما يعادل قطعتين أمريكيتين من الزبدة.
لماذا يختلف وزن الكوب عندي؟
لأن الوزن يتوقف على طريقة ملء الكوب وعلى كون المكوّن منخولاً أو مكبوساً.