கப்பை கிராமாக மாற்றுவது எப்படி
- உங்கள் சமையல் குறிப்பில் உள்ள பொருளைத் தேர்ந்தெடுங்கள் (மாவு, சர்க்கரை, வெண்ணெய்…).
- மதிப்பு புலத்தில் கப்களின் எண்ணிக்கையை உள்ளிடுங்கள்.
- மேலே முன்னிலைப்படுத்தப்பட்ட கிராம் முடிவைப் பாருங்கள்.
- அதே பொருளின் மேசைக்கரண்டி, தேக்கரண்டி, அவுன்ஸ், மில்லிலிட்டரையும் காணலாம்.
ஏன் பொருளைப் பொறுத்தது
கப் கனஅளவையும் கிராம் எடையையும் அளவிடுகின்றன; எனவே பொருளின் அடர்த்தியைப் பொறுத்து சமமான மதிப்பு மாறும். அமெரிக்க கப்புடன் (236.59 ml): 1 கப் கோதுமை மாவு சுமார் 125 g, சர்க்கரை சுமார் 200 g, பொடித்த சர்க்கரை சுமார் 120 g, வெண்ணெய் சுமார் 227 g, அரிசி சுமார் 185 g, ஓட்ஸ் சுமார் 90 g, எண்ணெய் சுமார் 218 g, தேன் கிட்டத்தட்ட 340 g.
மதிப்புகள் தோராயமானவை: மாவு சலிக்கப்பட்டதா, கப்பில் அழுத்தி நிரப்பப்பட்டதா என்பதைப் பொறுத்து எடை கூடும் அல்லது குறையும். பேக்கிங்கில், கப்பால் அளப்பதை விட தராசில் எடை போடுவது நிலையான முடிவுகளைத் தரும்.
தெரிந்துகொள்ள வேண்டியவை
- எடைகள் தோராயமானவை; கப்பை நிரப்பும் விதம் மற்றும் பொருளின் நிறுவனத்தைப் பொறுத்தவை.
- 236.59 ml அமெரிக்க கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது; 250 ml கப்புடன் கிராம் சுமார் 5% அதிகமாக இருக்கும்.
- மிகவும் பொதுவான பொருட்கள் மட்டுமே உள்ளன; மற்றவற்றுக்கு g/ml அடர்த்தியைத் தேடுங்கள்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
ஒரு கப் மாவில் எத்தனை கிராம் உள்ளது?
அமெரிக்க கப்புடன் சுமார் 125 g.
ஒரு கப் சர்க்கரை எத்தனை கிராம்?
சர்க்கரை சுமார் 200 g; பிரவுன் சர்க்கரை சுமார் 213 g.
ஒரு கப் வெண்ணெய் எத்தனை கிராம்?
சுமார் 227 g, இது 2 அமெரிக்க வெண்ணெய் குச்சிகளுக்குச் சமம்.
என் கப் ஏன் வேறு எடை காட்டுகிறது?
ஏனெனில் எடை, கப்பை நீங்கள் நிரப்பும் விதத்தையும், பொருள் சலிக்கப்பட்டதா அழுத்தப்பட்டதா என்பதையும் பொறுத்தது.