Näin muunnat kupit grammoiksi
- Valitse reseptisi raaka-aine (jauho, sokeri, voi…).
- Kirjoita kuppien määrä Arvo-kenttään.
- Näet tuloksen grammoina korostettuna ylhäällä.
- Näet myös saman raaka-aineen ruokalusikat, teelusikat, unssit ja millilitrat.
Miksi tulos riippuu raaka-aineesta
Kuppi mittaa tilavuutta ja gramma painoa, joten vastine muuttuu sen mukaan, kuinka tiivis raaka-aine on. Yhdysvaltalaisella kupilla (236,59 ml): 1 kuppi vehnäjauhoja on noin 125 g, sokeria noin 200 g, tomusokeria noin 120 g, voita noin 227 g, riisiä noin 185 g, kaurahiutaleita noin 90 g, öljyä noin 218 g ja hunajaa lähes 340 g.
Arvot ovat likimääräisiä: jauho painaa enemmän tai vähemmän sen mukaan, onko se seulottua vai painettu kuppiin. Leivonnassa vaa'alla punnitseminen antaa tasaisempia tuloksia kuin kupilla mittaaminen.
Hyvä tietää
- Painot ovat likimääräisiä, ja ne riippuvat siitä, miten kuppi täytetään, sekä raaka-aineen merkistä.
- Käytössä on yhdysvaltalainen 236,59 ml:n kuppi; 250 ml:n kupilla grammat ovat noin 5 % suuremmat.
- Mukana on vain yleisimmät raaka-aineet; muiden tiheyden löydät hakemalla sen g/ml-arvon.
Usein kysytyt kysymykset
Montako grammaa on kupillisessa jauhoja?
Noin 125 g yhdysvaltalaisella kupilla.
Montako grammaa on kupillinen sokeria?
Noin 200 g tavallista sokeria; fariinisokeri painaa noin 213 g.
Montako grammaa on kupillinen voita?
Noin 227 g, mikä vastaa 2:ta amerikkalaista voitankoa.
Miksi minun kuppini painaa eri verran?
Koska paino riippuu siitä, miten täytät kupin ja onko raaka-aine seulottua vai painettua.