ফারেনহাইট থেকে সেলসিয়াসে (এবং সেলসিয়াস থেকে ফারেনহাইটে) কীভাবে যাবেন

দুটি নিখুঁত সূত্র

সেলসিয়াস ও ফারেনহাইট স্কেলের সম্পর্কে আছে 32 বিয়োগ বা যোগ এবং 9 : 5 অনুপাত। ফারেনহাইট থেকে সেলসিয়াসে যেতে: °C = (°F − 32) × 5/9। সেলসিয়াস থেকে ফারেনহাইটে যেতে: °F = °C × 9/5 + 32। যেহেতু 9/5 হলো 1.8, দ্বিতীয় সূত্রটি °F = °C × 1.8 + 32 আকারেও লেখা যায়।

32 আসার কারণ হলো পানি 0 °C এবং 32 °F-এ জমে বরফ হয়। 5/9 আসার কারণ হলো পানির হিমাঙ্ক ও স্ফুটনাঙ্কের (সমুদ্রপৃষ্ঠে) মধ্যে সেলসিয়াসে 100 ডিগ্রি কিন্তু ফারেনহাইটে 180 ডিগ্রি ব্যবধান, আর 180/100 = 9/5। অর্থাৎ এক ডিগ্রি ফারেনহাইট একটু ছোট: এক ডিগ্রি সেলসিয়াসের 5/9 অংশ।

ধাপে ধাপে সমাধান করা উদাহরণ

ফারেনহাইট থেকে সেলসিয়াসে যেতে আগে 32 বিয়োগ করুন, তারপর 5/9 দিয়ে গুণ করুন। সেলসিয়াস থেকে ফারেনহাইটে যেতে আগে 1.8 দিয়ে গুণ করুন, তারপর 32 যোগ করুন। ক্রমটা গুরুত্বপূর্ণ।

• 77 °F: 77 − 32 = 45; 45 × 5/9 = 25 °C।
• 98.6 °F: 98.6 − 32 = 66.6; 66.6 × 5/9 = 37 °C।
• 100 °F: 100 − 32 = 68; 68 × 5/9 = 340/9 ≈ 37.8 °C।
• 0 °F: 0 − 32 = −32; −32 × 5/9 ≈ −17.8 °C।
• 18 °C: 18 × 1.8 = 32.4; 32.4 + 32 = 64.4 °F।
• −10 °C: −10 × 1.8 = −18; −18 + 32 = 14 °F।
• 37.5 °C: 37.5 × 1.8 = 67.5; 67.5 + 32 = 99.5 °F।

0 থেকে 40 °C-এর চার্ট

এই মানগুলো নিখুঁত, কাছাকাছি করা নয়। আবহাওয়া, থার্মোস্ট্যাট বা পানির তাপমাত্রার জন্য দ্রুত দেখে নিতে কাজে লাগবে।

কয়েকটি স্থির বিন্দু মনে রাখাও ভালো: পানি ফোটে সমুদ্রপৃষ্ঠে 100 °C = 212 °F-এ (উচ্চতা বাড়লে আরও কম তাপমাত্রায় ফোটে), শরীরের স্বাভাবিক তাপমাত্রা 37 °C ≈ 98.6 °F, আর −40 একমাত্র মান যা দুই স্কেলেই এক: −40 °C = −40 °F।

মনে মনে হিসাবের কৌশল: 30 বিয়োগ করে 2 দিয়ে ভাগ

ক্যালকুলেটর ছাড়া ফারেনহাইট থেকে সেলসিয়াস আন্দাজ করতে 30 বিয়োগ করে 2 দিয়ে ভাগ করুন। উল্টো দিকে যেতে দ্বিগুণ করে 30 যোগ করুন। এটি একটি আনুমানিক হিসাব, যা প্রতিদিনের আবহাওয়ার তাপমাত্রায় ভালো কাজ করে এবং সেই সীমার বাইরে ক্রমশ ভুল হতে থাকে।

40 থেকে 60 °F-এর মধ্যে কৌশলটি প্রায় ঠিক আসে; 80 °F থেকে ভুল 2 ডিগ্রি ছাড়িয়ে যায়, আর রান্নার তাপমাত্রায় এটি অকেজো (212 °F-এ 100-এর বদলে 91 °C আসে)। সেলসিয়াস থেকে ফারেনহাইটে যাওয়ার আরও নিখুঁত উপায়: দ্বিগুণ করুন, সেই দ্বিগুণের 10 % বিয়োগ করুন, তারপর 32 যোগ করুন। 30 °C হলে: 60 − 6 = 54; 54 + 32 = 86 °F, একদম ঠিক।

ওভেনের তাপমাত্রা

যেসব দেশে ফারেনহাইট চলে সেখানকার রেসিপিতে সাধারণত ওভেনে থাকা সংখ্যাগুলোতে গোল করে লেখা হয়। রূপান্তরের নিখুঁত মান নিচে দেওয়া হলো।

5 থেকে 10 °F-এর পার্থক্যে কেক বা বেক করা আলুর কিছু হয় না, তবে মনে রাখবেন অনেক ওভেনের আসল তাপমাত্রা নবে বা ডিসপ্লেতে দেখানো মান থেকে সরে যায়; ওভেন থার্মোমিটারের দাম কম এবং এটি অপ্রত্যাশিত ঝামেলা এড়ায়।

আবহাওয়া ও জ্বর

আবহাওয়ার ক্ষেত্রে কিছু কাজের তুলনা: 0 °C = 32 °F (বরফ), 10 °C = 50 °F (ঠান্ডা), 20 °C = 68 °F (আরামদায়ক), 30 °C = 86 °F (গরম) এবং 35 °C = 95 °F (প্রচণ্ড গরম)। শীতে −5 °C = 23 °F এবং −10 °C = 14 °F।

শরীরের থার্মোমিটারে 37 °C = 98.6 °F, 38 °C = 100.4 °F এবং 39 °C = 102.2 °F। এগুলো শুধুই রূপান্তর; উচ্চ বা নিম্ন তাপমাত্রা হলে কী করবেন সেটি স্বাস্থ্যসেবা বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে জানার বিষয়, কনভার্টারের নয়।

সাধারণ ভুল

• 32 ভুলে যাওয়া: আগে বিয়োগ না করে 68 °F-এ 5/9 প্রয়োগ করলে 37.8 °C আসে, অথচ সঠিক উত্তর 20 °C। সবসময় আগে 32 বিয়োগ করুন।
• বিয়োগের আগে গুণ করা: 68 × 5/9 = 37.8 এবং 37.8 − 32 = 5.8 °C, এটিও 20 °C নয়। বিয়োগ আগে।
• ভগ্নাংশ উল্টো ব্যবহার করা: (68 − 32) × 9/5 = 64.8 সেলসিয়াস নয়। ফারেনহাইট থেকে সেলসিয়াসে 5/9 ব্যবহার হয়, যা 1-এর চেয়ে ছোট।
• তাপমাত্রা আর তাপমাত্রার পার্থক্য গুলিয়ে ফেলা: 10 °C বাড়া মানে 18 °F বাড়া, 50 °F নয়। 32 যোগ বা বিয়োগ হয় শুধু কোনো তাপমাত্রা রূপান্তর করার সময়, পরিবর্তনের ক্ষেত্রে নয়।
• খুব তাড়াতাড়ি গোল করা: ফলাফল নিয়ে আরও হিসাব করতে হলে শেষ পর্যন্ত দশমিক অঙ্কগুলো রেখে দিন।

কেলভিন ও পরম শূন্য

কেলভিন হলো বিজ্ঞানের স্কেল। এক কেলভিনের মাপ এক ডিগ্রি সেলসিয়াসের সমান, আর K = °C + 273.15। তাই 0 °C = 273.15 K, 25 °C = 298.15 K এবং 100 °C = 373.15 K। পরম শূন্য হলো 0 K, যা −273.15 °C বা −459.67 °F-এর সমান; এর চেয়ে কম তাপমাত্রা হয় না।

ABC SyG-র টুল কীভাবে ব্যবহার করবেন

হাতে হিসাব না করতে চাইলে ফারেনহাইট থেকে সেলসিয়াস বা সেলসিয়াস থেকে ফারেনহাইট খুলুন। সবকিছু আপনার ব্রাউজারে চলে: আপনি যা লেখেন তা আপলোড বা সংরক্ষণ হয় না।

1. «মান» ঘরে তাপমাত্রা লিখুন।
2. উপরে হাইলাইট করা ফলাফল এবং কেলভিনে সমতুল্য মান দেখুন।
3. অন্য তাপমাত্রা পরখ করতে সংখ্যাটি বদলান।
4. মানটি সঙ্গে নিতে চাইলে «ফলাফল কপি করুন» চাপুন।

অন্য রাশিও কনভার্ট করতে চাইলে ইউনিট কনভার্টারে তাপমাত্রা বিভাগ আছে এবং সেটি সব সমতুল্য মান একসঙ্গে দেখায়। টুলটি নিখুঁত মান হিসাব করে, 8 তাৎপর্যপূর্ণ অঙ্কে গোল করে, এবং পরম শূন্যের নিচের তাপমাত্রা গ্রহণ করে না।

সচরাচর জিজ্ঞাসা