Fahrenheit omrekenen naar Celsius (en Celsius naar Fahrenheit)

Heb je een recept, een weerbericht of een thermometer in graden Fahrenheit voor je neus en wil je weten hoeveel dat in Celsius is? Hier vind je de exacte formule, uitgewerkte voorbeelden en een tabel om op terug te vallen. Ook zie je een truc om uit het hoofd te schatten en wanneer die niet meer werkt.

Bijgewerkt:

De twee exacte formules

De schalen van Celsius en Fahrenheit hangen samen via het aftrekken of optellen van 32 en een verhouding van 9 op 5. Van Fahrenheit naar Celsius: °C = (°F − 32) × 5/9. Van Celsius naar Fahrenheit: °F = °C × 9/5 + 32. Omdat 9/5 gelijk is aan 1,8, kun je de tweede ook schrijven als °F = °C × 1,8 + 32.

De 32 komt doordat water bevriest bij 0 °C en bij 32 °F. De 5/9 komt doordat er tussen het vriespunt en het kookpunt van water (op zeeniveau) 100 graden Celsius liggen, maar 180 graden Fahrenheit, en 180/100 = 9/5. Een graad Fahrenheit is dus iets kleiner: 5/9 van een graad Celsius.

Uitgewerkte voorbeelden stap voor stap

Van Fahrenheit naar Celsius trek je eerst 32 af en vermenigvuldig je daarna met 5/9. Van Celsius naar Fahrenheit vermenigvuldig je eerst met 1,8 en tel je daarna 32 op. De volgorde is belangrijk.

Tabel van 0 tot 40 °C

Deze waarden zijn exact, niet afgerond. Ze zijn handig als snelle referentie voor het weer, de thermostaat of badwater.

Elke 5 °C komt overeen met 9 °F: daarom loopt de Fahrenheit-kolom op in stappen van 9.
Celsius (°C)Fahrenheit (°F)
032
541
1050
1559
2068
2577
3086
3595
40104

Het is ook handig een paar vaste punten te onthouden: water kookt bij 100 °C = 212 °F op zeeniveau (hoger in de bergen kookt het bij een lagere temperatuur), de normale lichaamstemperatuur is 37 °C ≈ 98,6 °F, en −40 is de enige waarde die in beide schalen gelijk is: −40 °C = −40 °F.

Een rekentruc: 30 aftrekken en door 2 delen

Om zonder rekenmachine van Fahrenheit naar Celsius te schatten, trek je 30 af en deel je door 2. Andersom verdubbel je en tel je 30 op. Het is een benadering die goed werkt bij de temperaturen van het gewone weer en die minder goed wordt zodra je daarbuiten komt.

°FExacte CelsiusTruc (°F − 30) ÷ 2Verschil
4155,50,5
5010100
591514,50,5
6820191
8630282
10440373
14−10−82
212100919

Tussen 40 en 60 °F klopt de truc bijna; vanaf 80 °F is de fout groter dan 2 graden en bij kooktemperaturen is hij onbruikbaar (212 °F geeft 91 °C in plaats van 100). Een nauwkeuriger versie voor Celsius naar Fahrenheit: verdubbel, trek 10 % van dat dubbele af en tel 32 op. Bij 30 °C: 60 − 6 = 54; 54 + 32 = 86 °F, precies goed.

Oventemperaturen

Recepten uit landen waar Fahrenheit wordt gebruikt, ronden af op de getallen die op ovens staan. Dit zijn de exacte omgerekende waarden.

CelsiusExacte FahrenheitZoals het in recepten staat
160 °C320 °F320 °F
180 °C356 °F350 °F
190 °C374 °F375 °F
200 °C392 °F400 °F
220 °C428 °F425 °F
230 °C446 °F450 °F

Een verschil van 5 tot 10 °F maakt een cake of gebakken aardappelen niet kapot, maar houd er rekening mee dat veel ovens afwijken van wat de knop aangeeft; een oventhermometer kost weinig en voorkomt verrassingen.

Weer en koorts

Voor het weer zijn dit handige referenties: 0 °C = 32 °F (ijs), 10 °C = 50 °F (fris), 20 °C = 68 °F (aangenaam), 30 °C = 86 °F (warm) en 35 °C = 95 °F (heel warm). Voor kou: −5 °C = 23 °F en −10 °C = 14 °F.

Voor lichaamsthermometers: 37 °C = 98,6 °F, 38 °C = 100,4 °F en 39 °C = 102,2 °F. Dit zijn alleen omrekeningen; wat je met een hoge of lage temperatuur moet doen, bespreek je met een zorgverlener en niet met een omrekentool.

Veelgemaakte fouten

Kelvin en het absolute nulpunt

Kelvin is de wetenschappelijke schaal. Eén kelvin is even groot als één graad Celsius, en K = °C + 273,15. Daarom is 0 °C = 273,15 K, 25 °C = 298,15 K en 100 °C = 373,15 K. Het absolute nulpunt is 0 K, dat gelijk is aan −273,15 °C of −459,67 °F; lagere temperaturen bestaan niet.

Zo gebruik je de tools van ABC SyG

Wil je niet zelf rekenen, open dan Fahrenheit naar Celsius of Celsius naar Fahrenheit. Alles draait in je browser: wat je typt wordt niet geüpload of opgeslagen.

  1. Typ de temperatuur in het veld «Waarde».
  2. Bekijk het resultaat, groot bovenaan, en het equivalent in kelvin.
  3. Verander het getal om andere temperaturen uit te proberen.
  4. Tik op «Kopieer resultaat» als je de waarde wilt meenemen.

Wil je ook andere grootheden omrekenen, dan heeft Eenheden omrekenen de categorie Temperatuur en toont alle equivalenten tegelijk. De tool berekent de exacte waarde, afgerond op 8 significante cijfers, en accepteert geen temperaturen onder het absolute nulpunt.

Veelgestelde vragen

Wat is de formule om Fahrenheit naar Celsius om te rekenen?

°C = (°F − 32) × 5/9. Eerst trek je 32 af, daarna vermenigvuldig je met 5 en deel je door 9. Bijvoorbeeld: 77 °F is (77 − 32) × 5/9 = 25 °C.

Hoeveel graden Fahrenheit is 20 graden Celsius?

20 °C is 68 °F: 20 × 1,8 = 36 en 36 + 32 = 68. Dat is een gebruikelijke kamertemperatuur.

Hoeveel graden Celsius is 350 °F in de oven?

350 °F is ongeveer 177 °C: (350 − 32) × 5/9 = 176,7. In recepten wordt dat afgerond op 180 °C, wat strikt genomen 356 °F is.

Waarom is −40 in Celsius en Fahrenheit hetzelfde?

Omdat dat het enige punt is waar de twee schalen samenvallen: (−40 − 32) × 5/9 = −72 × 5/9 = −40.

Is de truc van 30 aftrekken en door 2 delen betrouwbaar?

Alleen als schatting en bij weertemperaturen, waar de fout meestal 1 tot 3 graden is. Gebruik voor koken, medische toepassingen of wetenschap de exacte formule of de tool.