컵 그램 변환

컵을 그램으로 변환하는 방법

1. 요리법에 나온 재료(밀가루, 설탕, 버터 등)를 고르세요.
2. 값 칸에 컵 수를 입력하세요.
3. 맨 위에 강조된 그램 결과를 확인하세요.
4. 같은 재료의 큰술, 작은술, 온스, 밀리리터도 함께 볼 수 있어요.

재료마다 다른 이유

컵은 부피를, 그램은 무게를 재는 단위라서 재료의 밀도에 따라 값이 달라져요. 미국 컵(236.59ml) 기준으로 중력분 1컵은 약 125g, 백설탕은 약 200g, 슈거 파우더는 약 120g, 버터는 약 227g, 쌀은 약 185g, 귀리는 약 90g, 기름은 약 218g, 꿀은 340g에 가까워요.

이 값은 근삿값이에요. 밀가루는 체로 쳤는지, 컵에 꾹꾹 눌러 담았는지에 따라 무게가 달라져요. 제과제빵에서는 컵으로 재는 것보다 저울로 무게를 재는 편이 더 일정한 결과를 줘요.

알아 두세요

• 무게는 근삿값이며 컵에 담는 방법과 재료의 브랜드에 따라 달라져요.
• 236.59ml 미국 컵을 사용해요. 250ml 컵이면 그램 값이 약 5% 더 커요.
• 가장 흔한 재료만 들어 있어요. 다른 재료는 g/ml 밀도를 찾아보세요.

자주 묻는 질문